Batu Karbonasi

Batu Karbonasi

Carbonation Stone, alat yang digunakan untuk memecah karbon dioksida menjadi bir. Itu terbuat dari bahan stainless steel atau titanium sinter disinter. Biasanya digunakan di dalam tangki terang tempat pembuatan bir atau tangki saji tempat pembuatan bir, batu karbonasi adalah sebuah silinder berongga, ditutup di salah satu ujungnya, di mana karbon dioksida dipaksa di bawah tekanan. CO2 berdifusi melalui batu, muncul di bagian luar dalam gelembung yang sangat kecil. Di bawah tekanan, gelembung-gelembung kecil CO2 larut ke dalam bir sebelum mereka dapat mencapai permukaan. Batu karbonasi juga dapat digunakan sebaris. Batu karbonasi dapat digunakan untuk karbonasi bir, untuk menambahkan CO2 ke bir dengan karbonasi yang tidak memadai untuk kemasan atau layanan, atau untuk menggosok oksigen terlarut dari bir atau air. Apakah terbuat dari batu, keramik, atau baja yang disinter, perangkat ini secara sehari-hari dikenal sebagai "batu."

Wort Aerasi / Oksigenasi

Batu karbonasi adalah alat yang fantastis untuk menganginkan wort. Menjaga ragi pada kesehatan optimal tercapai ketika wort yang kekurangan oksigen diangin-anginkan setelah proses knock down (biasanya inline segera setelah keluar dari chiller). Ini membantu ragi tidak hanya mereproduksi secara efisien, tetapi juga memelihara dinding sel yang sehat yang lebih toleran terhadap kandungan alkohol yang lebih tinggi. Hal ini memungkinkan untuk beberapa generasi ragi, dan yang lebih penting, dapat mengurangi waktu fermentasi yang secara substansial menghasilkan pergantian batch yang lebih cepat.

Semua batu karbonasi Tri Clamp memiliki fitur berikut:

· Pemasangan Tri Clamp 1½ inci dipasang pada tangki ferrule

· Koneksi gas FNPT ¼ inci

· ¼ inci FNPT pas

· Batu menyebar stainless steel disinter

· 2 mikron atau 0,5 mikron

· Bahan stainless steel 316 atau titanium

Tag populer: batu karbonasi, produsen, sanitasi, stainless steel, food grade