Bagaimana Cara Kerja Ketel Memasak Jaket Uap?

Ketel masak berjaket adalah panci pemanas dengan jaket. Menggunakan pemanas uap untuk memanaskan jaket. Panas yang dihasilkan dalam jaket memanaskan bahan mentah di dalam panci. Panci berjaket memiliki karakteristik area pemanasan yang besar, pemanasan yang seragam, dan waktu perebusan bahan baku yang singkat. Menurut berbagai cara menuangkan bahan mentah, dapat dibagi menjadi miring dan vertikal. Ketel berjaket miring dapat membalikkan badan panci dan mengeluarkannya secara otomatis. Jika bahan baku pelanggan relatif kental, perlu pengaduk untuk terus mengaduk bahan agar fluiditasnya tetap terjaga.